Slow Food in questo libro ve lo racconta regione per regione

per leggere a ritroso i segni di un “problema” che forse non riguarda solo Teo

INTERVENIRE: spiega ai genitori se e quando devono rivolgersi agli specialisti e fornisce suggerimenti e indicazioni operative su come e cosa fare per aiutare il proprio figlio concretamente a casa e a scuola

non è certo disposto a lasciarsi sfuggire l'anima del Capitano

Vino naturale per tutti::Che cos'è, dove trovarlo, come amarlo guerri_giordano_bruno Slow Food in questo libroIl vino naturale ottenuto da viti coltivate in modo sostenibile e realizzato con fermentazione spontanea del mosto, senza aggiunta di altre sostanze (a nostra insaputa frequenti nei vini convenzionali) fatta eccezione, ma sarebbe da evitare del tutto, per piccole quantit di anidride solforosa. Alice Feiring da anni paladina di questo mondo enologico e in questo ultimo libro si propone di spiegare a tutti attraverso testi semplici e schematici quali