Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e per altri 3 mesi in bottiglia

Simboleggia alla perfezione quello che è lo stile inconfondibile della Maison Laurent-Perrier

è ideale in abbinamento a carni rosse

si è svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni

Marchesi Antinori "Muffato della Sala" 2018 Valpolicella Successivamente il vino affina inIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18