Nasce così un vino fresco e vellutato

vengono fatte fermentare spontaneamente e le bucce vengono lasciate nel mosto a macerare per 8/14 giorni in tini troncoconici di rovere chiusi

Descrizione del Barbera d'Alba DOC Carlo Viglione

La bevuta si fa polposa

"Pivuan" Marche IGT 2021 Pantaleone Perseval Nasce così un vino frescoCaratteristiche Denominazione: Marche IGT Annata: 2021 Regione: Marche Tipologia: Rosato Vitigni: Montepulciano 100% Colore: Rosa chiaretto vivace Profumo: Bouquet fine ed intenso incentrato su una profonda nota minerale, di bacche rosse e note erbacee Gusto: Un sorso sapido, fresco, dinamico Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate a guyot su terreno calcareo