macerato per circa 5 ore con le bucce ed i raspi

Le vigne sono impiantate su terreni argilloso-calcarei

ovvero 400 m s

Il vino in fermentazione viene poi messo in barrique a maturare per 18 mesi e qui svolge anche la fermentazione malolattica

Taurasi DOCG "Macchia dei Goti" 2018 Antonio Caggiano Puy macerato per circa 5 oreCaratteristiche Denominazione: Taurasi DOCG Annata: 2018 Regione: Campania Tipologia: Rosso Vitigni: Aglianico 100% Colore: Luminoso rosso rubino dai vivaci riflessi Profumo: Intensi aromi di fiori di viola e rosa e piacevoli sentori di frutta rossa e note balsamiche e di liquirizia Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate