Description
Informazioni aggiuntive: affinamento per 14 mesi sulle proprie fecce in legno
La fermentazione avviene in legno e si stoppa naturalmente col freddo invernale prima che vengano esauriti tutti gli zuccheri
Informazioni aggiuntive: fermentazione con lieviti indigeni
Cantina: Elemart Robion
Champagne Brut Nature | Blanc de Meunier Emilia Informazioni aggiuntive: affinamento per 14Cantina: Chavost Provenienza: Coteaux Sud d'Epernay Champagne Italia Vitigno: Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Champagne da vigne in conversione biologica, fermentazione spontanea del vino base in botti di legno.
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