Con tagliolini alle zucchine

è una delle più interessanti espressioni di Sangiovese grosso in purezza

Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione

si slancia con grande vigore e con grande nerbo acido

Monchiero Langhe Arneis 2024 Sagrantino Con tagliolini alle zucchineUn vino bianco D. O. C. pronto in pochi mesi, dal buon grado alcolico, equilibrato, dal sapore di frutta, molto piacevole. I profumi sono quelli della mela, la gradazione buona ed abbinabile ad antipasti e a piatti a base di pesce e carne bianca. Dopo la spremitura delluva con la separazione del mosto dalla buccia, viene mantenuto a temperatura bassa per ottenere un vino secco e profumato.