Dopo 34 giorni di fermentazione con macerazione sulle bucce e 32 mesi di affinamento in botti grandi di rovere

con un ottimo equilibrio tra struttura e sapidità

Il Bellavista Satèn è uno spumante elegante e vellutato

formaggi stagionati irpini (Pecorino di Carmasciano

Taurasi DOCG 'Fren' 2019 - Stefania Barbot Vini Lazio Dopo 34 giorni di fermentazioneVeste il calice di un bel rosso rubino, con riflessi leggermente granati allunghia. Ampio e articolato il naso, con i sentori di marasca sotto spirito e di prugna matura che aprono lolfattiva, per poi essere seguiti dai terziari di tabacco, di pepe nero e di liquirizia, cui si aggiungono sfumature mentolate e richiami allincenso. Il palato energico e avvolgente, strutturato e ben organizzato nella trama tannica, di ottima persistenza.