lechuga a elección

El corazón de cada mata se reserva aparte para ensaladas y bastones

Amargor limpio

El champiñón fresco por kilo es la medida cómoda para una casa que cocina seguido: alcanza para dos o tres preparaciones sin que quede nada olvidado en el cajón

Palta Hass Importada (kg) legumbres lechuga a elecciónCuando la temporada chilena est en su punto ms bajo, la palta importada por kilo es la que sigue disponible semana a semana. El kilo son unas cinco piezas medianas, con pulpa cremosa y el mismo uso de siempre en la cocina de casa. Cmo saber cundo est a punto Sostenla en la palma y aprieta suave: si cede pareja, est lista para abrir Si el pulgar se hunde de inmediato, ya pas el punto y conviene molerla ese mismo da Al sacar el cabito, el hueco verde