La Cesta del Cantábrico es una celebración de los sabores únicos y auténticos del norte de España

seguido de una ligera salinidad que revela la autenticidad de su curación

1 g    -Grasas saturadas 0

Con el objetivo de respetar la individualidad de cada lote y construir un cosmos propio de café

Paleta Joselito Pieza o cortado:Pieza La Cesta del Cantábrico esCOMPRAR PALETILLA JOSELITO Tipo de paleta: paleta Joselito Raza: 100 % ibrico de bellota. Procedencia: Guijuelo (de las fincas Joselito consideradas las mejores del mundo) Cra: libertad y alimentado a base de bellotas en montanera. Curacin: mnimo de 24 meses de curacin totalmente NATURAL . Peso: 5 5,5K La paleta Joselito Gran Reserva presenta un fino veteado de grasa, que le da un bello aspecto marmreo y le proporciona gran jugosidad y una fina