Description

Guajolote en mole negro

pollo a la brasa

Zona de cultivo

ELEMENTO: Tierra

Vino Tinto San Juanito Reserva Malbec 750 ml PLATACMB24 Guajolote en mole negroUvas Malbec 95% Syrah 5% Maridaje: 'Quesos de intensidad alta, cortes de marmoleo ligero, pato, platillos especiados de preferencia horneados y estofados como barbacoas y moles.' Temperatura de Servicio 18C Descripcin de cata 'Gran expresin de uva Malbec seleccionada a mano en nuestro viedo, de color granate intenso y profundo con ribete violceo, este vino de buena complejidad y bien integrado con su crianza en barrica da como resultado en nariz notas

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