Pasa por un proceso llamado Ultrafiltración que se usa para aumentar el porcentaje de proteínas en la leche líquida como método para fortificar las proteínas en la misma

de sutil acidez y suave al paladar

El café con leche está muy presente producto de la maloláctica

* Queso Grana Padano D

Queso Cambozola 2.2 kg Frances Pasa por un proceso llamadoCreado en Alemania en 1980. Es la combinacin perfecta de sabores suaves y cremosos (Camembert), contrastados con sabores picantes (gorgonzola italiano). Es un queso libre de lactosa debido al proceso natural de maduracin. Recomendamos maridarlo con un Sauvignon Blanc, un poco de miel e higos.