Description

mínimo 20 manzanas

inclasificable

Zona de pendientes suaves en suelos calcáreos

35 % Brancellao y 10 % Espadeiro

Javier Sanz Paraje La Encina Vinos Tintos mínimo 20 manzanasNombre del vino: Javier Sanz Paraje La Encina Pas de origen: Espaa V. T. : Castilla y Len Productor : Javier Sanz Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : 100 % Brual Agricultura: Tradicional Viedo y Vinificacin : Una vez que las uvas alcanzan su grado ptimo de madurez, son vendimiadas manualmente y se realiza una primera seleccin de racimos en el viedo. Luego, pasan por una mesa de seleccin, se despalillan y se colocan en depsitos de acero

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