Corta carne congelada entre -4º a 7ºc

con una capacidad de 72 pies cúbicos

usada principalmente para mezclar harina y materiales fragmentados como relleno y masa para pastelería

Medida de sierra: 82 pulgadas

COCEDOR A VAPOR TECNODAC CG-2 | Cocedor a Vapor Con Rejillas | Gas | Acero Inoxidable | (antes INTER CG-2) Con Horno Corta carne congelada entre -4ºTrabaja con gas LP o gas Natural. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con acabado sanitario. Diseado para operar a una presin de 0. 42 kg cm. Medidas Generales: 920mm x 860mm x 1420mm (frente, fondo, altura) Trampas de aire para cada compartimento. Todas las soldaduras exteriores con pulido sanitario. Equipado con control automtico de tiempo en cada compartimento, manguera y llave rociadora. Va montado sobre un gabinete, en donde se encuentra el