Description
Leña de Encino Negro
REGION: Jalisco (Los Altos Southern)
Grado Alcohólico: 42% alc
Cocción: Horno Cónico de Piedra bajo Tierra
Calle 23 La Grandota 4L Atanasio Leña de Encino NegroDETALLES DE PRODUCCIONNOM: 1545TIPO DE AGAVE: Tequilana WeberREGION DE AGAVE: Jalisco (Los Altos)REGION: Jalisco (Los Altos Sur)COCINANDO: Autoclave (baja presion)EXTRACCION: Molino de RodillosFUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo FERMENTACION: Tanques de acero inoxidable, 100% agave, Fermentacion al aire libre, Fermentacion sin fibras DESTILACION: 2x destilado ESTILO DE DESTILACION: Olla Inoxidable con Serpentin de CobreABV: 40% vol. OTRA: Reposado
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