Description

risotto de champiñones

quesos sin madurar

MARIDAJE SUGERIDO: Aves

La Pépière proviene de la palabra “pepie” que significa tener sed

ARPEPE Rosso Di Valtellina pais vasco risotto de champiñonesVARIETAL: Nebbiolo (Chiavennasca) REGIN: Valtellina Superiore DOCG, Lombardia PAS: Italia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Familia de viticultores que desde hace ms de 150 aos se han esforzado por sacar todo el potencial del Nebbiolo de los Alpes, en un terroir como ningn otro: Valtellina. ELABORACIN: Maceracin de 130 das en tinas de madera de 50 hl. CRIANZA: 6 meses en toneles grandes de 50 HL de hormign. NOTAS DE CATA: A la vista es brillante de

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