logrando un ahumado más limpio y constante

perfecto para carnes

tanto en casa como en pizzería

manteniendo una distancia cómoda frente al calor

Termómetro para Horno de Barro (Vástago 12 cm) - Hornos Roca 70-cm logrando un ahumado más limpioEl Termmetro para Horno de Barro Hornos Roca es el accesorio clave para dejar de cocinar al ojo y empezar a hornear con control real de temperatura. Se instala en la puerta o pared del horno y, gracias a su vstago de 12 cm, permite una lectura estable del calor para lograr pizzas bien cocidas, panes con buen desarrollo y asados ms jugosos, con resultados repetibles en cada hornada.