Description

Ca : Rioja

En cada etapa

donde realiza la fermentación maloláctica

de viñas viejas de Gomariz

Jiménez Landi El Corralón Vinos Espumosos Ca : RiojaNombre del vino: Jimnez Landi El Corraln Pas de origen: Espaa D. O.: Mntrida Productor : Jos Jimnez Landi Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva: Garnacha , Syrah y Cabernet Sauvignon Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin: Pre maceracin en fro durante 4 das. Fermentacin alcohlica con levaduras indgenas y temperatura controlada entre 15 y 22 grados. Mesa de seleccin. Uva con raspn 35 % y despalillada 65 %. Maceraciones comprendidas entre los 20

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