Tazón de acero inoxidable de 40 lts

Su diseño integra una superficie de trabajo ergonómica con compartimentos para insertos Gastronorm (GN) y un gabinete refrigerado

Peso volumétrio 68 kg

El recipiente 2/3 de chaqueta de vapor es de acero inoxidable AISI-304 con acabado sanitario

Kit Chimenea Corto Ciego Con Corta Llamas Pira 750.007 Blendtec Tazón de acero inoxidable deKit Chimenea desmontable Aro Acomplador: Pieza necesaria para encajar el Cortafuegos Externo sin el Regulador Externo. Cortallamas Externo: Igual que el corta llamas interior del horno, evita que salga ninguna chispa o llama al exterior. Sombrero: Disminuye ligeramente la temperatura del humo, asegurando un mejor tiro y suplementa la seguridad del cortafuegos interior, evitando que entre nada por la chimenea al horno.