Description

Carnes de res y ternera

cerezas en almíbar

sólo se utiliza el jugo de un primer prensado

Guarda 3 a 6 años

Vino Blanco Château De Rolland 750 ml bodega_Tres Raices Carnes de res y terneraVARIEDADES 80% Smillon, 15% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle VIEDO El viedo tiene una ubicacin privilegiada, ya que se extiende sobre 20 hectreas rodeadas por el ro Ciron. Suelo: grava y piedra caliza. El clima resulta muy favorable para la maduracin de la uva noble. Cosecha 100% manual con clasificacin sucesiva de granos nobles. VINIFICACION Vinificacin y fermentacin en pequeos volmenes. Crianza 18 meses en barricas de roble.

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