Fermentación alcohólica con levaduras indígenas en tinos de roble francés de 1

descendent de Josep Maria Raventós i Blanc es la selección personal que hace Manuel Raventós de los mejores vinos de la añada

sin ningún proceso de filtración ni estabilización para no perder ninguna de sus cualidades

fermenta con levaduras autóctonas en tinas de madera abiertas

Pie Franco Bobal Vinos Rosados Fermentación alcohólica con levaduras indígenasNombre del vino: P. F. Pas de origen: Espaa D. O. : Manchuela Productor : Bodegas Ponce Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : Bobal Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : Viedos alrededor de 85 aos, es un viedo prefiloxrico procedente de las parecelas PF Lincha, PF Gallo y PF Olivares. Suelo franco arenoso. Reposa 10 meses en cubas de 4. 500 lts. de roble francs. No se clarifica.