carnes de aves y pastas en general

salmón y guisos con legumbres

A la Boca: En paladar es poderoso y carnoso se percibe una acidez agradable con elegancia y complejidad

acidez muy equilibrada

Vino Rosado San Jose Primer Lavista Rosé 750 ml bodega_Espiritus Enologicos carnes de aves y pastasSAN JOS LAVISTA SAN MIGUEL DE ALLENDE, MXICO Variedad: 100% Merlot. Reposo: Sin reposo. Maridaje: Cochinita pibil, mixiotes, comida asitica, pollo y cerdo, ensaladas, atn, Salmon, carpacio de res etc muy verstil! Notas del Sommelier: Rosa coral de intensidad media y brillante. En nariz pronunciada frutal, frambuesa, fresa, moras, arndanos frescos. En boca seco de cuerpo medio, deja mucha frutalidad en el paladar, carnoso y equilibrado, acidez media.