Tiempo de crianza en barrica : 15 meses en barrica americana y francesa

cortes finos

quesos frescos

NARIZ: En nariz frutos bien maduros y compotados como la ciruela y las moras

Vino Blanco Monte Xanic Calixa Chardonnay 750 ml bodega_Norte 32 Tiempo de crianza en barricaVariedad de uva: 100% Chardonnay. Maridajes: Como aperitivo, ensaladas, esprragos, alcachofas, aves, camarones, moluscos y comida asitica, entre otros. Descripcin de la cata: Es un vino limpio, brillante, con una tonalidad acerada y color amarillo paja. En nariz es franco con una intensidad media. Los aromas pertenecen en su mayora a la gama frutal: pltano maduro, toronja, pia, manzana y ciruela amarilla, algo de aromas secundarios (panadera y