Temperatura de servicio: 12 °C

Gusto: Degustación marcada por una cálida armonía combinada con riqueza y una vivaz persistencia aromática

fermentación alcohólica a temperatura controlada entre 25º y 28º C

la fermentación alcohólica tiene lugar a temperatura controlada en torno a los 25º C

Huella Chardonnay abocado Temperatura de servicio: 12 °CCATA Color: color amarillo dorado claro. Aroma: Frutas tropicales como pia, durazno y notas ctricas. Gusto: Es mineral, fresco, con buen equilibrio entre acidez y dulzor.. Temperatura de servicio: 8 10 C Maridaje: Platillos untuosos, pastas y salsas cremosas con sabores sutiles, ensaladas con protena ms potente, salmn, conejo asado, risotto.