Mantiene sus características originales

¿Para qué preparaciones es ideal el pollo ganso

cocinada en una salsa original con especias

estofado o en olla a presión para platos de cocción lenta

Abastero | Premium | 2 Kg Productos Vendibles / OTRAS CARNES / PESCADOS Y MARISCOS Mantiene sus características originalesQu es el abastero? El abastero es un corte del cuarto trasero del vacuno, de fibra larga y sabor intenso, con algo de grasa intramuscular. Es el corte ms accesible del catlogo parrillero de Corrales del Sur sin sacrificar el sabor caracterstico del vacuno Angus grass fed. Cundo usar el abastero en el asado? El abastero es el corte ideal para parrillas familiares o de grupo: rendidor, sabroso y fcil de cocinar. Su fibra larga absorbe bien el humo de la