I källaren präglas Château Margaux 2011 av den klassiska Bordeaux-logiken

eftersom årgångens naturliga rikedom möter ett vinmakande som söker klarhet snarare än överdrift

anka med körsbärssås eller lammkotletter med rostad vitlök

transparens och mineralitet än på ren muskelstyrka

A.chabanon Le Merle Aux Alouettes Languedoc Aop, 2020 Lynch Bages I källaren präglas Château MargauxA. Chabanon 2020 Syrah i Languedoc bjuder p mrk frukt, kryddighet och terrassernas kalkrika friskhet i elegant balans. Om vinet A. Chabanon ligger i Terrasses du Larzac, en del av Languedoc dr hjd, svalare ntter och kalkrik jord ger viner med bde kraft och energi. Druvorna Syrah, Grenache och Mourvdre trivs vl hr, srskilt i jordar med kalk och lera som hjlper stockarna att ska sig djupt ner i marken. Grden arbetar ekologiskt, vilket ofta betyder mer