Saint Pierre 2020 är vinifierat med målet att behålla både djup och renhet i frukten

I Lirac märks det särskilt tydligt

där vinets plommonfrukt och toner av tryffel får spela med maten

med fint korniga tanniner och en frisk mineral linje som håller ihop helheten

Calon Segur 3ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Cheval Blanc Saint Pierre 2020 är vinifieratCalon Segur 2021 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar Bordeaux med elegans, djup och klassisk struktur frn ett svalt r i kalkrik jordmn. Om vinet I Saint Estphe, dr grus, lera och kalksten ofta ger viner med bde kraft och spnst, trivs den klassiska blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc srskilt bra. Fr Calon Segur 2021 handlar uttrycket mycket om balans mellan mogen frukt, friskhet och den jordiga ryggrad som omrdet r knt