För den klassiska regionala vägen är bistecca alla fiorentina ett självklart val

Smak: Medelfyllig till fyllig textur där krämigheten från jästlagringen möter livlig

Böen är ett projekt signerat Joe Wagner

Här har man kombinerat whisky från olika fattyper för att skapa en mer nyanserad

Domaine de Bel Air Pouilly Fumé 2024 Barrat - Masson För den klassiska regionala vägenDomaine de Bel Air Pouilly Fum 2024 r en renodlad och klassisk Sauvignon Blanc frn Loire dalen, dr kalk och flintrika jordar ger vinet sin distinkta mineralitet. Det hr r en Pouilly Fum som tydligt uttrycker sitt ursprung, med en kombination av frisk frukt, elegans och den diskreta rkighet som gjort appellationen bermd. En modern rgng skapad i traditionell stil precis vad man vill ha frn en seris producent i Pouilly sur Loire. Smakprofil I glaset r