där de djupa grusjordarna över lera och sand ger viner med både värme och precision

Det som särskiljer denna cuvée är dess strikta Zero Dosage–stil

Champagnen kommer från ett mosaikliknande terroir i Champagne-regionen

samt till lagrade hårdostar och rustika pastarätter med svamp eller tryffel

Pavillon Rouge° Margaux, 2012 La Mission Haut- Brion där de djupa grusjordarna överChteau Margaux 2012 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux visar klassisk elegans, djup frukt och sval precision frn Margauxs grusjordar. Om vinet I Bordeaux och srskilt i Margaux r Chteau Margaux nstan synonymt med finess, och 2012 visar tydligt varfr. Druvblandningen bygger p Cabernet Sauvignon med Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc, vilket ger ryggrad, parfym och en mer nyanserad, silkig struktur n kraft fr kraftens egen skull. Jordarna hr, med grus