rostade toner och en mjuk kryddighet från ekfaten

men med en modern känsla för polerad tanninstruktur

och jäsningen sker vanligen med fokus på att lyfta frukt och struktur utan att överextrahera

Domaine Rebourseau Henri är en av de mer traditionsbärande adresserna i Gevrey-Chambertin

La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1991 Delamotte rostade toner och en mjukE. Guigal Cte Rtie 1991, Syrah och Viognier frn Rhne, visar klassisk kraft, elegans och djup frn granit och skifferrika sluttningar. Om vinet I Cte Rtie r jordarna ofta en blandning av skiffer och granit, och just den steniga miljn hjlper Syrah att ge sm, koncentrerade druvor med naturlig intensitet. Fr E. Guigal r regionens branta lgen och gamla stockar en viktig del av uttrycket, eftersom de ger viner med bde struktur och precision. rgng 1991 ligger