och det är just den balansen som gör vinerna så uppskattade

grillad fisk och sallader till lättare pastarätter med citron eller örter

där balansen mellan frukt och friskhet är avgörande

kryddig och utsökt nyanserad

J.J Prum Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2021 Bouchard Père Et Fils och det är just denJ. J. Prm Wehlener Sonnenuhr Sptlese 2021 r ett skolboksexempel p klassisk Mosel Riesling i elegant, lgalkoholisk stil. Vinet frenar kristallklar frschr med djup koncentration och en nstan viktls knsla i munnen en stil som gjort huset legendariskt bland Rieslinglskare vrlden ver. Lget Wehlener Sonnenuhr rknas till Mosels absolut mest bermda vingrdar och har i generationer gett viner med en unik kombination av finess, mineralitet och lagringsduglighet.