Skörden sker normalt när druvorna nått optimal fenolisk mognad

Här har vinet lagrats i cementtankar och gamla ekfat

stor precision och en tydlig känsla för plats

Det är också därför Lafleur ofta upplevs som mer stram och mineraldriven än många förväntar sig av Pomerol

Grand Puy Lacoste 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2017 Chapoutier Skörden sker normalt när druvornaGrand Puy Lacoste Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2017 frenar klassisk Bordeaux elegans med djup, kraft och en tydlig knsla av gravjord och sten. Om vinet Grand Puy Lacoste ligger i Pauillac, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt bra p de grusiga jordarna som ger drnering och hjlper rankorna att ska sig djupt ner. Fr ett slott av den hr typen handlar kvalitet ofta om noggrant arbete i vingrden, med fokus p att hlla skrden rimligt begrnsad och lta