till exempel bœuf bourguignon eller lamm från Rhône-området

Druvorna skördas för hand för att säkerställa optimal mognad och noggrann selektering redan i vingården

men även lagrad comté eller annan hård ost passar fint när du vill låta 2018 öppna sig ännu mer i glaset

entrecôte eller tournedos av nöt

Tenuta di Fessina Etna Bianco A' Puddara 2024 Foss Marai till exempel bœuf bourguignon ellerTenuta di Fessina Etna Bianco A Puddara 2024 r en karakterstark och terroirdriven Etna Bianco som fngar hela dramatiken kring vulkanen Etna. Hr fr du en renodlad Carricante frn hgt belgna vingrdar, dr sol, havsbris och vulkanisk jord samspelar i ett ovanligt precist uttryck. Vinet har blivit en signatur fr Tenuta di Fessina och r ett tydligt exempel p varfr huset belnats med flera prestigefyllda, nationella och internationella utmrkelser. Etna Bianco