Ekologisk odling är en viktig del av producentens filosofi

Deras viner har erhållit internationella utmärkelser och är eftertraktade bland finsmakare världen över

2022 års växtsäsong i Bordeaux var varm och krävde noggrann sortering i vingården för att bevara balans och undvika överextraktion

och i dag är det framför allt Thierry Germain som har format dess moderna identitet som vinmakare och drivande kraft

Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020 Les Cordeliers Ekologisk odling är en viktigAntinori Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020 r en kompromissls tolkning av Primitivo frn hjrtat av Apulien. Den hr eleganta rdvinen bjuder p en harmonisk balans mellan djup fruktighet och subtila kryddtoner, vilket gr den till ett utmrkt val fr bde vinlskare och finsmakare. Som en del av Antinoris Tormaresca projekt lyfter Carrubo fram Apuliens potential att producera viner av hgsta kvalitet med genuin karaktr och historisk frankring.