-Blanda sedan riset i en hangiri eller annan vid skål med din sushi-su (Ca 80 milliliter) i skärade rörelse med Shamoji (japansk rispaddel) eller liknande utan att förstöra riskornen

Några av dessa leder finns med på UNESCO’s världsarvslista

marinad och till kött

skärs i mindre bitar och torkas varsamt

Tamari-soja "Tsuresoi" Storlek:200ml -Blanda sedan riset i enTamari gjord p noggrant utvalda sojabnor och mineralrikt havssalt som fr fermentera i mist 3 r i producentens Minamiguras 150 riga fat av cedertr. Djup och fyllig i smaken, fullproppad med umami och helt utan gluten. Ingredienser: sojabnor, havssalt Ursprung: Aichi, Japan