sand och lera som både lagrar värme och ger struktur åt vinet

rent och mineraldrivet med salt stenighet och en torrefierad nyans från lagringen som dröjer kvar

först när de anses vara redo

högrev eller lammstek med rosmarin och vitlök

Château Tertre Roteboeuf 2021 Pichon Comtesse De Lalande sand och lera som bådeTertre Roteboeuf 2021 r en av de mest personliga och uttrycksfulla vinerna frn Saint milion detta r, skapad av den legendariske Franois Mitjaville. Hr mter du en djrv och sensuell tolkning av den svalare rgngen 2021, dr producenten medvetet har drivit stilen mot maximal aromatisk komplexitet och textur. Vinet r eftertraktat bland samlare vrlden ver och r ett strlande exempel p hur ett svrt r kan frvandlas till ngot djupt fascinerande. Som alltid r