Efter skörden vinifieras vinet på det sätt som många seriösa Bourgogne-producenter föredrar för Chardonnay

där ytterligare komplexitet utvecklas över 8–12 år

aperitivo-liknande bitterheten

med ett tydligt fokus på friskhet och detaljer

Domaine de La Vougeraie Nuits Saint Georges 1er Cru Le Damodes 2023 Ferragù Carlo Efter skörden vinifieras vinet påDomaine de La Vougeraie Nuits Saint Georges 1er Cru Le Damodes 2023 r en elegant och finessrik rd Bourgogne som visar den mer svala, parfymerade sidan av Nuits Saint Georges. Hr mter klassisk Pinot Noir frn hgklassig premier cru jordmn modern, detaljerad hantverksvinifikation. Le Damodes ligger i den nordliga delen av appellationen, p grnsen mot Vosne Romane, vilket ger ett vin med bde struktur och en nstan burgundiskt floralt uttryck. Detta vin