Efter försiktig pressning sker jäsningen vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar

Smakprofilen domineras av solmogen grenache-karaktär: söta röda bär

där vulkanisk jordmån

mogna päron och frisk citrus

Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2010 Alain Mercier et Fils Efter försiktig pressning sker jäsningenChteau Pavie 2010 r en av Saint milions mest eftertraktade och kraftfulla viner, skapad fr den som sker djup, koncentration och lagringspotential i toppklass. Som Premier Grand Cru Class A kombinerar den prestige med ett tydligt uttryck fr den kalkstensrika hgra stranden i Bordeaux, och rgng 2010 rknas dessutom som en av de stora i regionen. Smakprofil Vinet visar en tt, djupt mrk rubinrd frg med imponerande viskositet i glaset. Doften r komplex och