För Lynch Bages är ekanvändningen en viktig del av uttrycket

gröna äpplen och en diskret mineralitet som för tankarna till kritrika jordar

delvis i ståltank och delvis i ekfat

både för viner från egna lägen och för de mer klassiska appellationsvinerna

Nicolas Maillart Champagne Grand Cru Pinot Noir Bouzy Jolivettes Extra Brut 2020 Fontezoppa För Lynch Bages är ekanvändningenNicolas Maillart Champagne Grand Cru Pinot Noir Bouzy Jolivettes Extra Brut 2020 r ett lysande exempel p hantverket bakom premiumchampagne frn hjrtat av Bouzy, en av de mest respekterade Grand Cru byarna i Champagne regionen. Denna exklusiva cuve tillverkad p 100% Pinot Noir fngar karaktren av Jolivettes lget, knt fr sin kraft och elegans. Med en extra brut dosage framhver vinet sin mineralitet och renhet p ett exceptionellt stt, samtidigt som det