Hos Domaine Georges Roumier arbetar man med varsam vinifikation: noggrann sortering av druvorna

Mauro 2023 kommer från Castilla y León

vilket skvallrar om både kraft och ungdomlig intensitet

En kort dekantering på 30-60 minutter anbefales

2021 Millemann Corton-Renardes Grand Cru Château De Selle Hos Domaine Georges Roumier arbetar2021 Millemann Corton Renardes Grand Cru r en klassisk Bourgogne med stor precision, elegans och lagringspotential. Som en Grand Cru frn Corton visar den tydligt varfr omrdet rknas till ngra av de mest eftertraktade ursprungen fr pinot noir i vrlden. Smakprofil I glaset vntar en djup rubinrd frg med ungdomlig klarhet. Doften r nyanserad och utvecklas grna i flera lager, med rda krsbr, hallon, viol, skogsbr och subtila inslag av kryddor, jord och ltt