där grus och lera ger de cabernet-dominanta vinerna deras typiska spänst och struktur

särskilt med tanke på årgången 2011

vilket ger vinet sin kombination av finess

terroirdrivna viner där balans

Raisin, Alcohol Free Pinot Noir The Sadie Family där grus och lera gerRaisin Alcohol Free Pinot Noir r ett ambitist och serist alkoholfritt alternativ som visar hur modernt dealcoholiserad vin kan smaka. Projektet kommer frn Loire producenten Villebois och bygger p idn att Pinot Noir, med sin naturliga balans mellan struktur och friskhet, r srskilt vl lmpad fr att bevara vinets liv och karaktr ven utan alkohol. Smakprofil Vinet har en klar, frisk profil med den typiska Pinot Noir karaktren i fokus. I doften finns rda br