- Toppplatta i AISI 304 rostfritt stål - Struktur i AISI 430 rostfritt stål - 4 gjutjärnsbrännare - Ugnsmått: B 682 x D 558 x H 348 mm - Statiskt värmesystem - Justerbar termostat från 50 °C till 300 °C - Frekvens: 5 - 7 kW effekt: 5 kW kW 4 kW gas

För stabilitet under användning står kallskurningsmaskinen på fyra gummifötter

Detta är det enklaste sättet att torka bort rester

Solid gångjärnslock med handtag

Frys - 600L - 4 fasta hyllor - Vit Panoramiska montrar - Toppplatta i AISI 304Nr man lagar mat r det ofta praktiskt att kunna frysa in produkterna s snart som mjligt eftert. Detta gr det enkelt att tillaga och servera frysta portioner. Fryskapaciteten fr denna professionella frys r 600 liter, tillrckligt stor fr att passa de flesta storkk. Inuti har frysen fyra fasta hyllor, vilket skapar fem rymliga fack fr frvaring av ett stort antal produkter. Avstndet mellan hyllorna r 33,5 cm. Slutligen r frysen utrustad med ett ls.