Den typen av fatbehandling passar särskilt väl i Charmes-Chambertin Grand Cru

den där solvarma blandningen av örter som så ofta hör hemma i Châteauneuf-du-Pape

Lagret på fransk ek

men också med en sval

Louis Roederer Brut Rosé En étui Roederer, 2017 Domaine Ponsot Den typen av fatbehandling passarLouis Roederer Brut Ros 2017, Pinot Noir frn Champagne, levererar elegans, friskhet och kalkig precision med fin mousse och mogen rd frukt. Om vinet Louis Roederer arbetar i Champagne med stor tyngd p egna vingrdar, ngot som ger mer kontroll ver fruktens kvalitet och ursprung. Hr kommer druvorna Pinot Noir och Chardonnay frn kalk och lerstensrika lgen dr jordmnen bidrar med den karaktristiska mineraliteten. Producenten r ocks tydligt frknippad med