kompletterad med Garnacha (Grenache) och en liten andel Albillo

Vinet passar utmärkt till pighvar med crème

och i den här typen av vin handlar vinifikationen ofta om att bevara den rena aromen och det saftiga uttrycket

och en del av vinet kan få vila på jästfällningen eller i större fat för att bygga upp textur och komplexitet innan slutlig buteljering

2019 Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Domaine Hubert Lignier kompletterad med Garnacha (Grenache) och2019 Faiveley Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts r ett klassiskt uttryck fr Bourgognes vita viner i absolut toppklass. Hr mter du en vin med bde precision och charm, dr Faiveleys lnga familjetradition och det eftertraktade lget Les Referts ger en vinupplevelse med tydlig mineralitet, elegans och djup. Domaine Faiveley har sedan 1800 talet varit en av regionens mest respekterade producenter och har spelat en viktig roll i att lyfta Bourgognes viner