hedonistisk stil

Beroende på årgång och producentens filosofi kan en del av vinet lagras på ekfat – ofta använda eller neutrala – för att bidra med textur och komplexitet utan att dominera med kraftig vanilj- eller rostad ek-karaktär

ofta uppmärksammad av ledande vinkritiker för sina kraftfulla

Efter försiktig pressning får musten jäsa med vildjäst

De Sales Pomerol, 1995 Cherchi Giovanni hedonistisk stilDe Sales Pomerol 1995 r en mogen och klassisk Bordeaux frn ett av de mest eftertraktade omrdena p hgra stranden. Vinet visar den rundhet och elegans som gjort Pomerol bermt, med en stil som kombinerar djup, finess och mognad p ett mycket tilltalande stt. Smakprofil Vid mognad brukar De Sales Pomerol 1995 visa en tegelfrgad till mrk rubin nyans med mjuka kanter. Doften gr ofta t mogna rda br, plommon, ceder, tobak, skogstrdgrd och lder, med subtila