Vinet genomgår både jäsning och en mycket lång lagring på jästfällningen – minst 12–15 år innan det når sin Plénitude 2 – vilket fördjupar arombilden

terrasserade sluttningar med övervägande granitjord

men målet är alltid att bevara den friska

För en så här mogen Bourgogne handlar vinifikationen mindre om kraft och mer om balans

2020 Raymond Dupont-Fahn Meursault 'Les Tillets' Caillou Blanc Du Château Talbot Vinet genomgår både jäsning och2020 Raymond Dupont Fahn Meursault Les Tillets r ett uttrycksfullt vitt Bourgognevin frn en av appellationens vlknda premier cru liknande lgen. Vinet kombinerar Meursaults klassiska fyllighet och ntiga mineralitet med den koncentration och frschr som knnetecknar den framgngsrika rgngen 2020. Smakprofil I glaset har vinet en klar gyllengul frg. Doften prglas typiskt av mogen citrus, gula pplen och vita blommor, med subtila toner av hasselnt, smr och