och då gärna med lite syra i tillbehören för att matcha tanninerna

kalvytterfilé med rostad rotselleri eller fläskkotlett med örter och smörstekt svamp

djup mineralitet och en elegant kryddighet med imponerande lagringspotential

La Spinetta grundades 1977 av familjen Rivetti och har snabbt blivit en av de mest respekterade producenterna i Piemonte

2018 Château Léoville Barton Saint-Julien Grand Cru Classé Malescot Saint Exupery och då gärna med liteChteau Loville Barton 2018 r en klassisk Saint Julien med tydlig Bordeaux karaktr och imponerande precision. Med sitt ursprung i en av Mdocs mest anrika egendomar kombinerar vinet elegans, struktur och djup frn en historisk Grand Cru Class egendom som har formats av samma familj i generationer. Smakprofil I gommen r Loville Barton 2018 ren, vlbalanserad och kraftfull, men utan att tappa sin finess. De delikata och silkeslena tanninerna ger struktur,