och för en mer regional känsla är lamm från Provence eller en rustik gryta från Rhône-dalen alltid rätt i sammanhanget

är familjeägd och håller än idag fast vid en mycket traditionell vinmakning med starkt fokus på vingårdslägen som Wehlener Sonnenuhr och Graacher Himmelreich

Vinet jäser delvis med vildjäst och lagras sedan på sin jästfällning under flera månader för att bygga upp textur och komplexitet

Detta är en gastronomisk Chardonnay som passar utmärkt till eleganta rätter med rik textur

Château Pavie Macquin 1990 Domaine Chavy Chouet och för en mer regionalChteau Pavie Macquin 1990 r en perfekt mogen Saint milion Grand Cru Class som fngar den varma och harmoniska rgngens karaktr. Detta r en klassisk hgra strandenBordeaux dr druvblandningen domineras av Merlot, stdd av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, vilket ger bde djup och elegans. Vinet representerar inte bara en stor rgng utan ocks den traditionella stilen frn en av Saint milions mest respekterade terroirer. Smakprofil I glaset visar sig vinet