Traditionellt äter vi getmese på tunnbröd med vit getost

Bacon + parisare = baconparisare

Perfekt till glass och efterrätter men också till mjuka ostar

fet och näringsrik massa som består till cirka 85 procent av fett

Tunga ANGUS fryst ca 1kg Charklåda Traditionellt äter vi getmese påTunga frn Hembygdens Ktt o Chark p ktt frn Aberdeen Angus. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Kokt tunga av nt r en del av den svenska husmanskosten, grna serverad varm med kokt potatis eller potatismos och en vit ss som r smaksatt med senap eller pepparrot. Tunga av nt ska koka cirka 2 timme. Efter