Ett ögonblick av njutning

eller med en enkel men smakfull pesto med basilika och pinjenötter

och denna sås är perfekt för att snabbt förvandla din middag till en siciliansk delikatess

och låt dem luftas några minuter i rumstemperatur innan servering – då framträder aromerna fullt ut

Panettone Tradizionale, 1000 g, Le Cremolate, Palermo Sicilia Naturalmente Ett ögonblick av njutningI hjrtat av Palermo, dr doften av citrus, havsbris och nattppen pasticceria blandas i stadens gator, str familjen Matranga fortfarande vid sina degkar precis som de gjort i ver femtio r. Nr Le Cremolate bakar sin panettone r det inte en industriell process. Det r ett arv. Ett lfte. Ett gonblick dr generationer mts ver en mjuk surdeg som matats och vrdats i decennier. Hr vilar degen i timmar, lngsamt och nstan meditativt, innan den formas fr hand och