samt till finare japanska rätter som sashimi och nigiri

Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2024 är en elegant och uttrycksfull vitvin från Friuli-Venezia Giulia

Andra jäsningen sker enligt den klassiska champagnemetoden i flaskan

särskilt till rätter med tydlig men inte tung smak

A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2023 white Domaine Buronfosse samt till finare japanska rätterA. Christmann Riesling Idig Groes Gewchs r ett av Pfalz mest eftertraktade vita viner, frn den bermda lgen Idig dr brant kalkstensjord och svalkande vindar ger Riesling med exceptionell precision. Hr mter du ett vin med tydlig mineralitet, djup och elegans en stil som gjort Idig till en av Tysklands mest respekterade vingrdar fr Riesling. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, klar strgul frg med ungdomlig lyster. Doften r nyanserad och